香菇蒸鳕鱼

香菇蒸鳕鱼

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食谱号 680567 阅读 12066次 收藏 17次

简介
蒸食能最大限度的保留食物原有的营养成分,尤其对于鱼肉来说。鳕鱼刺少肉质鲜美,香菇素来有“菇中之王”的美誉,当菌类搭配海鲜,加上传统的蒸菜工艺,让两种食材的味道调和到极限。如此一道简单易学的满汉全席菜式可是展示自己高逼格厨艺的不二选择。
材料
鳕鱼2块 香菇5个 大葱葱白)30驳 尖椒2个 姜20驳 蒸鱼豉油15ml 料酒30尘濒 盐10驳 黑胡椒碎适量
做法
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